11月19日 11月２０日解禁 ペルエアリシーム （ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボォー） 生産者　カーヴドベレール カーヴドベレールはブルイイの丘に自社畑を所有する 生産者組合。毎年パリコンクールやマコンコンクール で、多数のワインが数々の栄誉に輝いているそうで す。『ペルエアリシーム』は最高の畑から生まれる 『最高級のヌーヴォー』。 完熟葡萄のみを手摘み、ノンフィルターで極限まで 果実味を引き出しているそうです♪ お楽しみに １１月でリベロも７周年を迎えさせていただきました♪ ありがとうございます。 10月12日 イタリア研修から帰って来ました♪ リベロオリジナルのイタリア創作料理を 忘年会や結婚式２次会でお楽しみ下さい。